Velkomstdrink blev til en hvidvin med en blendet hindbærpure med rødsodavand.
Smagte skønt :O)
Smagte så godt jeg glemte at tage et billede af det færdige resultat :O)
500 g frosne hindbær
2 flasker hvidvin
1 stor rødsodavand
Hæld bær i en stor skål.
Overhæld bær med kogende vand
Hæld vandet fra igen
Tilsæt hvidvin og blend med stavblender
Giv evt. en tur med blender igen lige inden den skal blandes med sodavand.
Tilsæt rødsodavand og smag den til
Hældes op i Champagneglas, tilsæt frosne bær til pynt
Den var meget populær.
Der var til 18 personer og flere opfyldninger :O)
